Freitag 17. Mai 2024
Tagessalat oder Tagessuppe dazu...
…MENU 1 "Scilla“ CHF 19.50
Orecchiette con pomodorini, formaggio fresco e mandorle
Teigwaren an einer Cherrytomatensauce mit Frischkäse und Mandeln
…MENU 2 "Chianalea“ CHF 18.50
Pani Cunzatu (Hausbrot) – unsere Hausspezialität
Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesansplitter
…MENU 3 "Bagnara“ CHF 24.50
Gnocchi con crema di tartufo e gamberi
Gnocchi mit Trüffelcreme und Crevetten
…MENU 4 "PALMI“ CHF 26.50
Tagliatelle fatte in casa all'emiliana
Hausgemachte Nudeln an einer Tomatenrahmsauce mit Rindshackfleisch
…MENU 5 "Cannitello“ CHF 28.50
Risotto con straccetti di pollo e speck
Cremiges-Risotto Pouletstreifen und Speck
...Menu 6 "Costa Viola" CHF 32.50
Bistecca di vitello ai funghi porcini con pure' di patate
Kalbssteak an einer Steinpilzsauce mit Kartoffelpüree
....Dessert CHF 8.50
Tartufo di pizzo/ Glacè- Spezialität aus Kalabrien
Nocciola-Cioccolato, Pistacchio, Limoncello
Wein Empfehlung
Costa Viola rosso Tramontana IGT 2018 1 dl CHF 6.00
Deklaration Fleischwaren: Salami und Rohschinken aus Italien; restliche Fleischwaren und
Fleisch aus der Schweiz sofern nicht anders deklariert